Sukigao

Halo, masih berwisata kuliner di daerah Selatan Bandung. Hawa malam di bulan Desember yang cukup dingin membuat perut cepat lapar, ditambah guyuran hujan membuat suasana semakin dingin. Kira-kira enaknya wisata kuliner apa ya? Tentu saya cari yang berkuah.

Seperti biasa, bersama pacar saya, saya mencari makanan untuk menghangatkan tubuh. Kebetulan kita baru beres jalan-jalan dan sekalian pulang, kita lewat komplek Taman Kopo Indah (seperti biasa). Di TKI ini ada sebuah tempat yang lumayan baru, mungkin baru November baru dibuka. Nama tempat itu adalah Sukigao. Dari namanya mungkin sudah cukup jelas apa yang mereka jual ya, tentunya suki.

Sukigao

Sukigao

Ketika parkir dan masuk ke tempat ini bisa dibilang suasana cukup enak, tempatnya bernuansa Jepang, mulai dari tempat masuk hingga tempat duduk. Ketika masuk pelayan akan langsung menanyakan dimana kita mau duduk, setelah dipilih tempatnya, pelayan akan segera menyiapkan kuah dan panci suki. Kuah yang ditawarkan ada 2 yaitu kaldu dan tom yam. Karena saya tidak begitu suka tom yam, jadi saya memilih kaldu.

Jpeg

Selesai dipilihkan tempat duduk, saya memilih suki yang akan saya santap. Ada cukup banyak jenis suki di tempat ini, mulai dari baso singapore, daging sapi, daging ayam, bakso ikan, dan banyak lagi. Hari itu saya memesan cukup banyak menu untuk berdua. Minuman yang saya pilih adalah Ocha dingin.

Jpeg

Selesai memilih menu, lalu kita ditawari oleh pelayan untuk potong sayur dan bakso menjadi beberapa potong. Dari pemotongan saya lalu duduk di tempat yang sudah disediakan sebelumnya. Sistem suki disini cukup dilayani secara baik dari pelayanannya.

Sukigao

Sukigao

Ya, gambar di atas merupakan kuah suki, dimana saya sudah memasukkan beberapa bakso dan sayur. Menurut saya rasa kaldunya cukup enak, dan tidak sama dengan kaldu suki yang lain.

Suki Sukigao

Suki Sukigao

Nah, foto di atas merupakan contoh suki yang saya pesan. Suki ini sejenis otak-otak, untuk rasa menurut saya biasa saja, layaknya suki bakso pada umumnya, rasa ikan cukup terasa, jadi tidak hanya gumpalan aci saja.

Suki Sukigao

Suki Sukigao

Kalau foto di atas itu ada siomay, fish cake, mie kering, dan bakso singapore. Soal rasa, tetap saja menurut saya tempat suki rata-rata rasanya sama, berasa ikan dan aci (entah mengapa menurut saya selalu sama kecuali di Tayang Suki).

Yang menarik dari Sukigao menurut saya adalah sambal dan dagingnya. Bumbu pada dagingnya menurut saya berbeda dari tempat lain. Kekurangan dari Sukigao ini menurut saya seperti beberapa tempat suki lainnya, kompornya menggunakan kompor portable, sehingga agak tinggi untuk mengambil/celup makanan. Untuk tempat suki ada baiknya menggunakan kompor yang ditanam/ditaruh di dalam meja, sehingga memudahkan untuk celup dan ambil makanan (tidak terlalu tinggi).

Kompor Suki yang Baik

Kompor Suki yang Baik

Ya, mungkin segitu yang bisa di share untuk kali ini, berikut penilaian dari saya:

So, berikut harga yang saya tebus (Desember 2014)

  1. 1 Paket Suki (terdiri dari sapi, ayam, bakso, minuman) – 122.900

Sedangkan untuk penilaian, saya memberikan:

  1. Harga : 6/10
  2. Taste : 5/10
  3. Atmosphere : 7/10
  4. Service : 9/10
  5. Hygiene : 8/10

1 Paket suki yang saya sebut sebetulnya bukan berupa paketan, tapi karena agak lupa dengan nama-namanya (cukup banyak), jadi saya tulis 1 paket. Harga tersebut pun setelah di diskon 30% karena menggunakan kartu Mandi*i.

Untuk harga menurut saya cukup mahal, karena rasanya biasa saja. Maka dari itu untuk taste tidak dapat saya nilai tinggi, karena yang nikmat menurut saya hanya daging dan sambal.

Atmosphere cukup unik membuat penilaian saya juga bertambah, karena Sukigao menata tempatnya dengan rapi dan banyak hiasan pada ruangan. Design interior Sukigao bisa dibilang cukup matang.

Soal service, menurut saya sangat memuaskan, pelayannya semua ramah, memberikan pelayanan yang baik, serta melayani konsumen dengan sabar. Soal kebersihan pun menurut saya bersih, toilet pun bersih dan nyaman.

So, untuk yang mau mampir dan mencicipi daging Sukigao yang khas dapat datang langsung ke:

 

Sukigao

Taman Kopo Indah II, Bisnis Park No. 37

Bandung, Indonesia

(022) 88886165

 

Untuk lokasi, kalau dari arah Taman Kopo I, tinggal lurus terus hingga Borma, ada bunderan, belok ke kanan, lurus terus hingga ke Griya, masih lurus lagi, nanti di kiri ada Sukigao, atau bisa juga lihat Ace Hardware, masih 1 ruko dengan Ace Hardware. Jika masuknya dari arah Hollis, maka tinggal langsung belok kiri ke Taman Kopo II, tidak jauh darisana nanti ada di kanan lokasinya Sukigao atau Ace Hardware.

Untuk peta silahkan lihat maps di bawah ini:

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s